○○さん、こんにちわ。
寒い時に冷たいものを食べるのもいいですが、
やっぱり温かいものが食べたいですよね。
そこで登場！石川県発、温かいソフトクリーム！
その名も、「ホットクリーム」！！！
卵白と水あめ、凝固剤を独自の製法で混ぜたもので、
メレンゲのような口当たりが特徴。
６０度まで溶けないそうです。
まだ商品化されてないようなので、食べる機会は、まだありませんが、
石川の人に是非試してほしい、と言われているようなので、
その時が来たら、食べてみてください。
せっかくだから、湯気が立つような温度で食べてみたいですね。
